Merhaba – Türki­sche Küche

98,00  inkl. MwSt. 4 Stunden

Orient trifft Okzident: Entdecke in diesem Kochkurs die prachtvollen Geschmäcker der türkischen Küche.

Kategorie: Artikelnummer: 54300022

Beschreibung

Orient trifft Okzi­dent!

Türkische Küche (veganger Kochkurs)

Köst­lich duftendes Tomaten-, Papri­ka­mark, Kreuz­kümmel, frische Minze und Chili­flo­cken – erlebe mit uns einen kuli­na­ri­schen Abend zwischen Orient und Okzi­dent! Die verschie­denen Einflüsse aus Europa, Arabien und Asien spie­geln sich auch in der türki­schen Küche wider, die durch eine farben­frohe Viel­falt von Zutaten geprägt ist. Wir freuen uns, Dir diese Pracht an Geschmä­ckern in unserem Koch­kurs näher­zu­bringen.

Menu

  • Mercimek Çorbası – Rote Linsen­suppe mit Nanaminze
  • Havuçlu yoğurt sala­tası – Karotten-Joghurt-Salat mit Walnüssen
  • Yoğurtlu pazı – Mangold-Joghurt-Dip
  • Acılı ezme – Scharfe Gewürz­paste
  • Gavur­dağı sala­tası – Löffel-Salat mit gehackten Walnüssen
  • Mercimek Köftesi – Rote Linsen­laib­chen mit Granat­ap­fel­sirup
  • Köfte – Frika­dellen (vegan)
  • Imam bayildi – Geba­ckene gefüllte Auber­ginen
  • Bulgur pilavı – Toma­ten­bulgur Pilaw mit Gemüse
  • Şam Fıstıklı Dondurma – Pista­zi­eneis

Hinweis: Abhängig von saiso­nalen Einflüssen und der Verfüg­bar­keit kann das Menu vari­ieren.

Das ist dabei

  • Getränke

    Wasser mit & ohne Blubber, Limo­nade, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohol, Rot- und Weiß­wein

  • Gemein­sames Kochen

    Kochen lernen in ange­nehmer und entspannter Atmo­sphäre.

  • Gemein­sames Essen

    Natür­lich verspeisen wir gemeinsam die gezau­berten Lecke­reien mit dazu gereichtem Fladen­brot.

  • Rezepte

    Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte per E-Mail.

Wir freuen uns auf ein schönes Event mit Dir. Ob alleine oder in Beglei­tung mit Part­nern und Freunden: Ein ange­nehmes und lehr­rei­ches Erlebnis ist garan­tiert.