Beschreibung
Orient trifft Okzident
Köstlich duftendes Tomaten-, Paprikamark, Kreuzkümmel, frische Minze und Chiliflocken – erlebe mit uns einen kulinarischen Abend zwischen Orient und Okzident! Die verschiedenen Einflüsse aus Europa, Arabien und Asien spiegeln sich auch in der türkischen Küche wider, die durch eine farbenfrohe Vielfalt von Zutaten geprägt ist. Wir freuen uns, Dir diese Pracht an Geschmäckern in unserem Kochkurs näherzubringen.
Menu
- Rote Linsensuppe – Mercimek Çorbası
- Karotten-Joghurt-Salat – Havuçlu yoğurt salatası
- Löffel-Salat – Gavurdağı salatası
- Mangold-Joghurt-Salat – Yoğurtlu pazı
- Scharfe Gewürzpaste – Acılı ezme
- Rote Linsenlaibchen – Mercimek Köftesi
- Gefüllte Auberginen – Imam bayildi
- Bulgur Pilaw mit Gemüse – Bulgur pilavı
- Griesskuchen – Revani
Hinweis: Abhängig von saisonalen Einflüssen und der Verfügbarkeit kann das Menu variieren.
Das ist dabei
Getränke
Wasser mit & ohne Blubber, Limonade, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohol, Rot- und Weißwein
Gemeinsames Kochen
Kochen lernen in angenehmer und entspannter Atmosphäre
Gemeinsames Essen
Natürlich verspeisen wir gemeinsam die gezauberten Leckereien
Rezepte
Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte per E-Mail
