Beschreibung
Von Pad Thai bis Tom Kha Gai!
Herrlich duftender Zitronengras, würziger Thaibasilikum und feurige Chilischoten – dieser Kochkurs kommt mit dem gesamten Ensemble der thailändischen Küche daher. Tauche ein in die faszinierende Welt der thailändischen Küche und lernen in unserem Kochkurs wie man traditionelle Gerichte wie Pad Thai, Tom Kha Gai und andere Köstlichkeiten selbst zubereitet.
Menu
- Tom Kha Gai Suppe
- Sommerrollen mit Chili & Erdnuss Dip
- Pad Kaprao (gebratene Auberginen mit Kaprao Basilikum) mit Jasminreis
- Geschmorte Shiitake Pilze mit Jasminreis
- Marinierte Tofuspiesse mit Erdnuss-Gurken-Dip
- Phat Thai
- Tapioka-Kokos-Pudding mit Mango und Passionsfrucht
Hinweis: Abhängig von saisonalen Einflüssen der Verfügbarkeit und Anzahl der TeilnehmerInnen kann das Menu variieren. Unsere Kochkurse finden in Gruppen von 12 – 14 Personen statt.
Das ist dabei
Getränke
Wasser mit & ohne Blubber, Limonade, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohol, Rot- und Weißwein.
Gemeinsames Kochen
Kochen lernen in angenehmer und entspannter Atmosphäre.
Gemeinsames Essen
Natürlich verspeisen wir gemeinsam die gezauberten Leckereien.
Rezepte
Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte per E-Mail zum Nachkochen.
