Beschreibung
Koreanische Geschmackserlebnisse, die deine Seele zum Singen bringen: Entdecke in diesem Kochkurs die Vielfalt und Aromen Koreas!
Entdecke die faszinierende Vielfalt der koreanischen Küche und lass dich von den köstlichen Aromen Koreas verzaubern! In unserem Kochkurs lernst du, wie du mit traditionellen Grundzutaten wie Sojasauce, Gochujang, Sesamöl, Reisessig, Tofu, Gemüse und Reis mit Leichtigkeit eine Vielzahl voller gesunder und köstlicher Speisen kreierst, die deine Geschmacksknospen verführen werden.
Menu
- Kimchi Chigae – Kimchi-Eintopf
- Bibimbap – Reisschale mit 6 verschiedenen Toppings
- Kimbap – das koreanische Pendant zu Sushi
- Japchae – Glasnudelsalat mit Gemüse
- Yachaejeon – herzhafte Gemüsepfannkuchen
- Tofu mit Gochujang und Bulgogi Marinade
- Kimchi Geotjeori – Schnelles Kimchi
- Oi Muchim – Eingelegter pikanter Gurkensalat
- Hotteok – süß gefüllte Pfannkuchen
Hinweis: Abhängig von saisonalen Einflüssen der Verfügbarkeit und Anzahl der TeilnehmerInnen kann das Menu variieren. Unsere Kochkurse finden in Gruppen von 12 – 16 Personen statt.
Das ist dabei
Getränke
Wasser mit & ohne Blubber, Limonade, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohol, Rot- und Weißwein.
Gemeinsames Kochen
Kochen lernen in angenehmer und entspannter Atmosphäre.
Gemeinsames Essen
Natürlich verspeisen wir gemeinsam die gezauberten Leckereien.
Rezepte
Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte zum Nachkochen per E-Mail zum Nachkochen.
