Beschreibung
Tauche ein in die kunstvolle Verschmelzung japanischer Tradition und californischer Kreativität und lerne, wie du köstliche, frische Sushi-Kreationen zauberst, die den Gaumen verwöhnen und die Sinne verführen.
Du lernst, wie du den Reis perfekt kochst und würzt, um den authentischen Geschmack zu erzielen und wie du frisches Gemüse und aromatische Zutaten harmonisch kombinierst. Anschließend zeigen wir dir, wie du die traditionellen Rollen und kunstvollen Inside-Out-Rollen formst.
Menu
- Zubereitung von Sushi-Reis
- Inside-Out Rollen mit verschiedenen Gemüsesorten
- Maki-Rollen mit verschiedenen Gemüsesorten
- Verschiede Sushi Saucen
- Tempura mit Tentsuyu
- Mandelgelee mit Mango und Rohrzuckersirup
Hinweis: Abhängig von saisonalen Einflüssen der Verfügbarkeit und Anzahl der TeilnehmerInnen kann das Menu variieren. Unsere Kochkurse finden in Gruppen von 10 – 14 Personen statt.
Das ist dabei
Getränke
Wasser mit & ohne Blubber, Limonade, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohol, Rot- und Weißwein.
Gemeinsames Kochen unter Anleitung
Kochen lernen in angenehmer und entspannter Atmosphäre.
Gemeinsames Essen
Natürlich verspeisen wir gemeinsam die gezauberten Leckereien!
Rezepte
Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte per E-Mail zum Nachkochen.