Namaste – Indi­sche Küche

98,00  inkl. MwSt. 4 Stunden

Intensiv, beeindruckend und vielfältig: Entdecke in diesem Kochkurs die Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen der indischen Küche.

Kategorie: SKU: 54300006

Beschreibung

1001 Nacht: Im Rausch der Gewürze

Feurige Gewürze, verfüh­re­ri­sche Düfte, scharfe und milde Gaumen­freuden – die indi­sche Küche über­rascht mit einer Viel­falt an Aromen und Geschmacks­rich­tungen. Mit wenigen Zutaten und Uten­si­lien zaubern wir in diesem Koch­kurs wahre Geschmacks­ex­plo­sionen aus der nord- und südin­di­schen Küche. Der Schlüssel zum Geheimnis der indi­schen Küche liegt in der raffi­nierte Kombi­na­tion zahl­rei­cher Kräuter und Gewürze.

  • Masoor Dal Tadka – Rote-Linsen-Suppe
  • Sindhi Bhindi Masala – Okra­schoten-Curry
  • Palak Paneer – Spinat-Curry mit Paneer
  • Srinagar Sabzi Masala – Gemüse-Curry
  • Samosas mit Raita – frit­tierte Teig­ta­schen mit Kartoffel-Erbsen-Füllung und Gurken-Jogurt-Dip
  • Biryani – Reis­ge­richt mit Gemüse, Nüssen & Früchten
  • Pista Kulfi – Pista­zi­eneis

Hinweis: Abhängig von saiso­nalen Einflüssen und der Verfüg­bar­keit kann das Menu vari­ieren.

Das ist dabei

  • Getränke

    Wasser mit & ohne Blubber, Limo­nade, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohol, Rot- und Weiß­wein

  • Gemein­sames Kochen unter Anlei­tung

    Kochen lernen in ange­nehmer und entspannter Atmo­sphäre

  • Gemein­sames Essen

    Natür­lich verspeisen wir gemeinsam die gezau­berten Lecke­reien

  • Rezepte

    Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte per E-Mail

Wir freuen uns auf ein schönes Event mit Dir. Ob alleine oder in Beglei­tung mit Part­nern und Freunden: Ein ange­nehmes und lehr­rei­ches Erlebnis ist garan­tiert.