Beschreibung
Das Geheimnis guten Kaffees
Fader Filterkaffee war gestern. Der Barista-Kaffee hält immer mehr Einzug in unseren Genuss-Alltag. Gleich einer Revolution hat sich die Kaffeekultur in den letzten Jahren verändert und die Zubereitung einer wunderschönen Tasse Kaffee zu einer eigenen Kunst entwickelt.
Unser Baristakurs in Kooperation mit dem erfahrenen und professionellen Barista Coach Estuardo Chacon weiht Dich in die Geheimnisse des guten Kaffees ein. Wie wählt man die richtige Kaffeebohne aus? Wie werden Mahlgrade eingesetzt? Wie Tampert man richtig und was ist überhaupt eine Extraktion? Wie wird eine Espressomaschine korrekt bedient? Auf diese und viele weitere Fragen findest Du bei uns die Antworten.
Der Baristakurs ist für Dich insbesondere geeignet, wenn Du bereits eine Espressomaschine besitzt oder planst Dir in Kürze eine anzuschaffen. Unter fachkundiger Anleitung kommt der Kurs nahezu einem Einzelcoaching gleich und lehrt Dich, das Maximum an Geschmack aus deiner Ausrüstung herauszuholen.
Das ist dabei
Getränke
Wasser mit & ohne Blubber, Limonade, Café und Tee
Gemeinsame Kaffeezubereitung
Kaffeezubereitung in angenehmer und entspannter Atmosphäre lernen