Beschreibung
Backe, backe Kuchen
Du möchtest deine Familie und Freunde davon begeistern, wie gut vegane Kuchen & Torten schmecken oder naschst selbst gerne!?
In diesem Kurs lernst Du mit der Konditorin Ann-Kathrin Lemke die Grundlagen des veganen Backens. Lerne wie Du alle Zutaten richtig verarbeitest und auf welche Dinge Du achten musst, wenn Du vegan backst. Welche Fehler Du machen kannst und wie Du sie verhinderst.
Wir backen gemeinsam vegane Klassiker und lernen dabei, wie man normalen Rührteig bis hin zu Hefeteig herstellt.
Dabei gibt es viele Tipps und Tricks rund um das vegane Backen und dazu, wie Du deine Lieblingsrezepte veganisieren kannst.
Die vegane Konditorin Ann-Kathrin Lemke begeistert auf ihrem Instagramkanal Annibacktvegan über 50.000 Menschen mit ihren Backrezepten und ihrer Liebe zum Essen.
Köstlich wird es auch, denn natürlich verspeisen wir die zubereiteten Köstlichkeiten beim anschließenden Café und Tee. Was übrig bleibt, nimmst Du Deinen Lieben mit nach Hause.
Wir backen:
- Schwarzwälder Kirschtorte
- Schokotorte
- Frischkäsetorte mit Butterkeksboden
- Bienenstich
- Frankfurter Kranz
- Schokocookies
- Cookies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen
- Nougatringe
Das ist dabei
Getränke
Wasser mit & ohne Blubber, Café und Tee
Gemeinsames Backen
Backen lernen in angenehmer und entspannter Atmosphäre
Gemeinsames Essen
Natürlich verspeisen wir gemeinsam die gezauberten süßen Leckereien
Rezepte
Im Anschluss an den Kurs erhältst Du alle Rezepte per E-Mail